からだが冷えると胃炎を起こすのがくせになってるなぁ。土曜の雨に濡れてから、具合はいったりきたりで、昨日は遊びに来た友人らに結局早めにお引取りを願い（ごめんっ！）、今日月曜は終日寝てました。大きめの地震があったの？ 知らなかったワ。1年前は、…

うははは ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ お菓子作りに目覚めたか、自分？えみちゃんやいーよーがアタリマエに焼いてるから、なんかね、自分も焼ける気がしてきちゃうみたい？で、今日はコチラを見て、チョコレートブラウニーです。 成功したのか、失敗したのかビミ…

わたしが参考にしたのはコチラですが、作ったのは半量です。型抜きがないから、とってもおままごとな手法 ↓↓ で www材料■A 生クリーム 150cc牛乳 125cc卵 半コ ―― 計量カップで溶き、半分使った■B小麦粉 350g砂糖・塩 各 小t 0.5ベーキングパウダー 大t 1.5 …

シアタートラムに行ったんだけどね。ロビーの手際の悪さと雰囲気の悪さにイラついて、受付をキャンセルして出てきちゃった。開演時間を過ぎても、説明のないまま、もぎりの前で待たされてんだよ。今どきは、小劇場の受付さんの方がよっぽとキチンと対応して…

バナナのフィリング、2回目でまさかの失敗。何に？って、いつもと違うスーパーには台湾バナナがなかったので、知らない名まえのバナナを買ったら、とんでもなく青くて硬くて。こういうバナナが好きな人もいるのでしょうが、わたしは甘くてほくほくしてるほう…

と書いて、トウミョウと読みます。最近、スーパーで見かけるようになった、とても安いアオモノ。エンドウマメのカイワレ版といえばいいのか？野趣あふれる？ばりばりした口あたりが、どうなんだろう？とも思ったけれど、噛んでるうちに豆の味がチョット楽し…

別に宿題を出されてたわけではないのだが、「ご飯くらい土鍋で炊いたら？ 簡単で旨いよ」と主婦な友人くんちに言われてて。言った本人は、たぶん忘れていそうだけれど、とにかく明日、というか、今日だな、会うので。（わたしも行く！と強引に休みをとったデ…

チョコバナナのピザを作りました。小さなフライパンで焦げる寸前のカラメルを作って、仕上げの水のあと、ホテルマーガリンと輪切りのバナナをたっぷりと投入。ピザ生地に、雷にもらったミルクジャム（コンデンスミルクの濃い感じ）を塗り、ジャムっぽくなっ…

今夜のピザがハーフ&ハーフだったのは、別に『よつばと』の新刊を読んだばかりだったからってわけじゃないのよ。ヘア･カットをしながら、ウエスギさんが「デザートピザ」なんて言うから。え？ 甘いもののピザってありなの？そういえばこの間、雷が遊びにきた…

地元の劇場にコンテを観にいき、あられ！が降る中、いろいろと考えながら帰ってきて、ダンスの内容というより、劇場のあり方。 ま、余計なお世話だわね。（公的機関だから、おもてなしの意識は低いんだろか？ 残念）とか、考えたり、こたつにもぐっても寒い…

ハートは壊して食べることにしました…

女子３人でトマト鍋。 デザートは濃厚チョコケーキと、ふるふるコーヒーゼリーにバニラアイスとあずきのせ。 あふぅっ、満足でする。 写真は、お土産にもらったラズベリーキャンディ。 明日は、誰のハートを思い浮かべてカジろうか？

ゆで卵をつるんと剥くの、苦手です。 ちゃんと冷水で冷やしているけど、基本セッカチだからか？ 以前。ぼこぼこのゆで卵に、ゴメンと謝ったら、新しい卵はキレイに剥きづらいっていうヨと、慰めてもらったこともある。 が、全然うれしくなかった。つるんと剥…

ひとり暮らしの悩ましさのひとつは、作った料理を連チャンで食さなければいけないことだが。昨日のお昼に作った香菜のキーマカレーで、夜はピザを焼きました。生地にトマトソースを延ばした上に、カレー、チーズと重ねて、焼く。B級グルメってのかな、ピザと…

寝て、起きて、お風呂に入って、PCの前に座って、読み直して、考えて、えーと、なんか変だな？と時計を見たら正午で。 なんだっけ？そうそう、ご飯を食べるのだった――と。どうした、自分。 コーヒーとアイスクリームだけで、24時間か？ ゆうべ作るはずだった…

昨日のピザは、準備10分+焼き時間 というレシピです。そんで結局、3食ピザだったわけだが―― (^_^) ◆ ピザ生地 強力粉 計量カップ250ml分 ドライイースト 2.5g 塩 ひとつまみ 砂糖 小さじ2 オリーブオイル 大さじ2/3 45度くらいのぬるま湯 80-90ml ※ ぬるま湯…

えみちゃんの真似ッコで、おうちで簡単ピザを焼いてみた。 おわっ やったっっ 出来るもんだね〜っ！ありもので作ったので、マッシュルームとオイルサーディンと粉バジル。今度はちゃんと、マルゲリータに挑戦しようっ！！しかし、あれ？これから、コレをひと…

以前いくクンのブログで、いろんな野菜の揚げびだしがおいしそうだったので、真似しようと用意しておいたら、朝読んだコラムでは、素揚げナスを甘酢でマリネしたらおいしくて、という文章にぶつかり、夕飯は、お昼に作っておいたいろんな野菜の甘酢のマリネ…

草くんというのは案外隠れグルメというか、龍泉洞の水を教えてくれたのもかの女だったし、今回もうひとつ、特筆しておきたい御土産がこれ〜 ジェノベーゼソース+アンチョビという無敵な味がベース。 能書きを見ると、もっといろいろと入っているようですが。…

古い友人らが結局7人、久しぶりに遊びに来て。みんなが引き上げたただいま、ウチは食べ物が溢れておりまする。んで！浅草土産のひとつが、コレ〜 きゃ〜 わーん！ アンパンダとチョコパンダ〜 口の形で見分けられるからネ、と、持ってきてくれた草くんは言う…

父の畑は、自然農法とか言いながら、つまりほったらかしで、オクラがこんなことになっていました。 畑の前で、まず息を切らすほど大笑い。なんてなんて立派なオクラ！（きゅうりもズッキーニ並みに育ってましたが、そっちの写真はピンボケだったので、今度ね…

今年の夏のささやかなマイ･ブームです。 [E:happy01]や、フルーツカルピスを製氷器で固めるだけなんだけど。シャクシャクな食感にハマりました〜〜♪マンゴーから始まって、グレープと続き、今日買ってきたのはパイン味です。早く凍れ〜 すんごく楽しみ〜〜

友人に貸したゲームが、いろんなお土産と一緒に返されてきたとき、何故か、小ぶりなかぼちゃも一緒に入っていた。濃いグリーンとごつごつした質感が、とても美しい。（ ↓ ↓ バラの写真を撮ったときに、一緒に写したのを思い出した） この造形や質感を、たと…

今、NHKのニュースで紹介されてて、なるほどと古川聡さんのツィッターをフォローしました。 ぅふぁっ。 今どきは、この瞬間にも宇宙にいる方の、ナマな呟きとかレポートを、自分のPCで読めるのか。すごいな。 SFだな。 本日のもうひとつのすごい、は！！スー…

いつだったか父と、夕飯何にする？ あ、わたしがちっちゃい頃、おかあさんがよく作ってくれたアレを食べてみたいかなと言うと、父は何のことだ？とキョトンとする。 そんな料理、食べたことないな。ええっ？ あんなによく作ってくれてたのに？ わたし、大好…

そうだ、朝ごはん食べなきゃと。 冷蔵庫をのぞいて。目に付いたものをそのまま作ったら、ガッツリ系を作りすぎたぁ。条件反射のうちかなあ。生姜焼き丼にはタマネギの味噌汁よね、とか、ほとんど考えないで作ってるwwwで、作っただけで、おなかはいっぱいの…

友人デジのつくる野菜がかなり旨くて、みんなにも食べさせたい！ 「収穫祭」をしよーよ！とお願いして。その明日のために。ピンポン。 「サンタが野菜をお届けにまいりました〜」（今日は25日です）こんなにツヤツヤの野菜たちが到着！！ ごめん、重いから小…

どなたか、わたしの乱麻を断ち切ってくれるとウレシイのですが。 ロシアンティーと言われて思い浮かべるのは、ほとんどの日本人にとってジャム入りの紅茶。 ここまではいい？そのせいだと思うのだが、ロシアツアーのガイドさんがバスの移動中でのおきまりの…

遊びに来る友人らのために、再びボルシチを作る。前回はサイトで見かけたレシピを元に、いろいろと野菜を入れすぎた感があったので、今回はジャガイモとタマネギとマッシュルームだけにしてみる。うーん、ビーツのクセが強く感じるのと、牛肉が少し硬いかな…

読んでた小説にボルシチはロシアではなくウクライナ料理だって能書きがでてきて、単語をみたら食べたくなった。 人に食べさせるつもりはあったので、ビーツの缶詰めの買い置きもあったし。予行練習ってことで。こんな感じ？ 具だくさん過ぎたか？