コーヒーが習慣になったのはいくつのときだったか、思い出せない。高校生のときにはスッカリ習慣づいてたのは確かで、まあインスタント（お気に入りは生意気にも、いただきものの輸入品w）だったけど、
気づくと。今でも当時のマグカップを使ってるわけで（いくつか使い回しているうちのひとつ）、でもそれがいつから手元にあるかも覚えていないことに気づいた。
インスタントから卒業してコーヒーメーカーを買ったのは、大学のときだったか。
砂糖なし。牛乳どぼどぼ。は当時からの、つまり40年来の習慣だったわけだ。
ファストフードとかでは、砂糖はとらないかわりにミルクポーションはふたつ手にしてた。
うん。過去形です。
地元でコーヒー店に入る趣味はなかったが、たまたま機会があって、先日。
ムーンファクトリーという隠れ家的なお店で、ルアンダというコーヒーを飲んだ。
チーズケーキのセット。連れのチョコケーキも一口もらう。どちらもこぶりだがずっしり濃厚で、コーヒーによく合い、（ハーフ&ハーフってメニューにならないかしら）
大雨の日の、昼でも薄暗い、エイジングされた木の床や、知的にレイアウトされた本だなにしっとりと囲まれて、
はじめて飲むコーヒーの種類だったので、最初ミルクをいれなかった。
ぅあっ。と小さく息を吐いた。おいしい。甘さがふぃんと鼻に抜ける。
横目でカウンターを見るとペーパーフィルターにちょろちょろ（一拍休み）ちょろちょろ（一拍休み）の入れ方をしてらした。やっぱ、あれがベストなんだなあ。
友人とのおしゃべりに花が咲き、カップの半分のんだあたりで習慣的にミルク（クリーム？）を注ぐ。一口飲んで、しまった！と思った。せっかくの美味さが平坦になってしまってて、ほんとうにほんとうに後悔した。
以来、
家でもブラックでのむようになってしまった。40年来の習慣は、その一杯のコーヒーのせいで覆ってしまった。美味さに目覚めてしまったのだもの。
人生、どこでなにがどうなるか、わかったもんじゃないね。
入れ方も、どぼどぼではなく、面倒がらずにちょろちょろ（一拍休み）を守るようになったんだよねwww （←これだと安い粉（冷凍庫で保存）でもそれなりにおいしく入ります）
で。数日前、カルディで「ルアンダ」豆を売ってることに気づいた。ふむ、次に八ヶ岳の家にいくときにでも、買ってみるかな～
そうそう、もうひとつ。
いつだかTVで仕入れたんだが、エスプレッソには実はたっぷりの砂糖を入れると美味い（ミルクなし）って。
で、やってみた。
おお。こういう美味さもあったのか！ 苦さの最後に、ずきんっと甘くなる感じ。（ベトナムコーヒーの飲み方に似てる？）お菓子の感覚。
しかし40年間、わたしは何をのんでたんですかね？
