あとりえあげん

世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。 HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

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2013-06-15から1日間の記事一覧

カレーが出来たよ

スパイスをいためるところから始める、いわゆる「水を使わないカレー」。 気が弱いので、 煮込むときにどうしても、カップ1杯の水をいれてしまいまする。 できてすぐ食べるんならともかく、「煮込む」と焦げるよね。 ずっとお付き合いして掻き混ぜ続けんのか…