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あとりえあげん

世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。 HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

[ブログ版] 世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。 HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

お坊さんの味覚?

トルコ料理だったかな。「坊さんが気絶するくらい旨いナス料理(パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ)」というのを作ってみました。

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坊さんが気絶するなんてどんだけなんだ?と、期待に満ち満ちて作り始めたのだが。

 

・・・・・・

 

作りながら、考えた。

トルコの坊さんって、イスラム教には確か坊さんはいないはずだから……ヒンドゥー教ってことかしら?
で、ヒンドゥー教としても、坊さんは日常、どんだけ旨いものを食ってるってか???

清貧を旨とする方だったら、何をたべてもウマイと気絶するのでは???

とかなんとかね。

まあ、手順を追ううちに、味はなんとなく想像できて。にんにくもっといれたほうがよさげだがなあ、とか。(一応初回は、レシピどおりにします)

 

 

うまかったですよ。

でも、同じ手間暇だったら、いつも作るわたしの冷やしなすのが旨いかもなあ。みんなも好きだと思うなあ。