トルコ料理だったかな。「坊さんが気絶するくらい旨いナス料理(パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ)」というのを作ってみました。
坊さんが気絶するなんてどんだけなんだ?と、期待に満ち満ちて作り始めたのだが。
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作りながら、考えた。
トルコの坊さんって、イスラム教には確か坊さんはいないはずだから……ヒンドゥー教ってことかしら?
で、ヒンドゥー教としても、坊さんは日常、どんだけ旨いものを食ってるってか???
清貧を旨とする方だったら、何をたべてもウマイと気絶するのでは???
とかなんとかね。
まあ、手順を追ううちに、味はなんとなく想像できて。にんにくもっといれたほうがよさげだがなあ、とか。(一応初回は、レシピどおりにします)
うまかったですよ。
でも、同じ手間暇だったら、いつも作るわたしの冷やしなすのが旨いかもなあ。みんなも好きだと思うなあ。