工房の実質的な仕事は昨日で終了。今日は大掃除と、ランチで納会。大掃除っていっても、２時間半ですることがなくなる。 日常とスタッフが優秀であるだけでなく、要は、狭いから……？ランチはマンダリンホテルの37階。 サーヴィスがおい、バイトかい？という…