うぁ。気づけば2月の最後の日。今年もすでに6分の1が過ぎちった!
ひとり暮らしですとね、サバのフィレを買うと、2日間続けての夕飯。
好きだからいいんだぃっ。
今どきのサバは、ふっくらとおいしいしネっ。
1日めは、塩焼きでご飯。
2日めは、片栗粉をはたいて油でカリっと焼いたのと、パン。
今回、特記したいのはこの間ネットで読んだ、つけあわせ。
きゅうりを繊切りにしてクレージーソルトとオリーブオイルと、ライム果汁をかける。
(ジントニックが好きなので、ライムジュースが常備)
鉄壁なつけあわせだと思ったよ〜