始まりは清里でのシェフズ・バルというイベントで。 冬の草原で焚火を囲みながらいただいた、ホテルのシェフが焼いたピザが極上においしかった。 生地が、違うんだ。 人間とは贅沢だから。覚醒してしまうと、それまで自分が焼いていた発酵なしの手抜きピザ生…
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