卵だけアイス

お食事会から帰ってきた夜中ですが、食べてみずにはいられない～
昼間、ネットでふと見つけて、フリージングしといたレシピです。

口の中でしゅんしゅんと解ける。

白身でしっかりしたメレンゲをつくり（卵1個に砂糖大さじ2）、黄身を混ぜ込み、バニラエッセンスとラム酒をたらして混ぜて、タッパー。冷凍庫へ。だけ！www
乳製品じゃないから。コクのあるメレンゲ！