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あとりえあげん

世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。 HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

[ブログ版] 世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。 HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

卵だけアイス

お食事会から帰ってきた夜中ですが、食べてみずにはいられない~
昼間、ネットでふと見つけて、フリージングしといたレシピです。

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口の中でしゅんしゅんと解ける。

白身でしっかりしたメレンゲをつくり(卵1個に砂糖大さじ2)、黄身を混ぜ込み、バニラエッセンスとラム酒をたらして混ぜて、タッパー。冷凍庫へ。だけ!www
乳製品じゃないから。コクのあるメレンゲ