あとりえあげん

劇作家・ミュージカル関連のコミックエッセイスト・多摩美校友会理事 活動ベースは三軒茶屋ですが八ヶ岳の別荘で在宅介護はじめました☆

[ブログ版] 世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

元気 な コ

わたしが夏だのナンだのにバテてる間、何ヶ月も放っておかれたもののひとつが、冷蔵庫のヌカ床。 油断していた……。

 

さっき開けてみたら、

 

繁殖してたのは、

 

        青カビ 〜  ! !

 

そりゃ、同じ冷蔵庫の中に菌(チーズ)はあるけど。
遠く遠く隔たってるじゃないかぁ。

 

にしても

 

なんで青カビ? 喰われてたのは、乳酸菌なのか?

 

ヌカ床は半分くらい拭い捨てて、長く漬けられてた?セロリも。
新しいヌカを振りいれ、新しい野菜と。
味、どうなるかなぁ。