あとりえあげん

劇作家・ミュージカル関連のコミックエッセイスト・多摩美校友会理事 活動ベースは三軒茶屋ですが八ヶ岳の別荘で在宅介護はじめました☆

[ブログ版] 世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

食べもの系

だてめがね

で結局。 花粉なの黄砂なのPM2.5なの? 煙霧と言われても、みんな半信半疑で。気象庁もお気の毒にwww 買い物に行こうと外をみたら、遠くのビルが白いシルエットみたくなってて。 SFだわ。東京が最後の日を向かえ、それでもみんなでホソボソと生きていく。そ…

シフォン 2

4回めのトライ。 チョコシフォンを焼いてみると、プレーンなほうがおいしいのかな〜、と思いますた。はぁ。 今日は写真、とったよ。 ココアパウダーは油分が多いので、メレンゲの天敵なんだそうです。 混ぜてるうちに、ふんわりがつぶれやすくて。 ふわふわ…

シフォンケーキ

そーいうのはウッカリとは言わない、とつっこまれるのを前提に言いますけれど、 夜中なのにウッカリとシフォンケーキを味見しちまったぃ―― で、気休めじゃないけれど、そのまま夜更かしモードに突入。 先日、 ゆかりちゃんに、シフォンケーキ焼くのって難し…

さばのつけあわせ

うぁ。気づけば2月の最後の日。今年もすでに6分の1が過ぎちった! ひとり暮らしですとね、サバのフィレを買うと、2日間続けての夕飯。 好きだからいいんだぃっ。 今どきのサバは、ふっくらとおいしいしネっ。1日めは、塩焼きでご飯。 2日めは、片栗粉をは…

晩白柚

先日いただいた柑橘は晩白柚(ばんぺいゆ)というそうです。 皮を10分茹でこぼしを4回。白いふわふわをスプーンでこそげて、8ミリくらいの繊切りにして、 砂糖湯で煮る。 乾かして(↓今ここ)、数日後グラニュー糖をまぶします。 おみかんが大きいから、今回…

皮が大切

うちでご飯会。 いただいたけれど独りで食べるの無理だから持って来た、と。こんなお土産もありました。 で か いっっっ ブンタン? ボンタン? ザボン? みんながばらばらの名まえを言い出して、いただいた本人はド忘れして、 ま、そのへんのね、と結論。 …

雪のヘブン

朝から振り出した雪があっという間に。 で、外出www お昼過ぎのセタドーです。なにしろ観る阿呆という半お外遊びですから、完全防寒。 この雪に、おうちでフルーツケーキでも焼いて、夜は水炊きにして過ごすつもりだったが、 渋谷の大道芸フェスをこの天気で…

なんとなく幸せ

どっかから。 ホワイトクリスマスが聴こえてきた?と思ったら、12時でした。 日付が変わる。 今年は生ハムメロン、ではなくて、生ハムパイナップルにハマってて。 今日は充分、食べたぁ。 ごはんのあとは、ケーキとケーキとプリンも食べたぁ。 食べ過ぎで…

天使が来た

忘年カレー会。天使がうちに舞い降りたよ〜♪ カメラのCMじゃありません! うちのコタツだよ!! /撮影はあにあにです。 (あいちゃんの9歳のお誕生日あとだったの) お客さまは結局13人。みんな、よく食べた〜 実は明日のご飯会にも少しくらい料理を回せる…

明日はカレー

忘年カレーパーティーですね。 今のところ、お客さま12人いらっしゃる予定。三茶de大道芸のボラ関連です。 突然、来たい方メールくださいね。歓迎よ。 初、最年少スタッフのあいちゃんも参加〜 お子さま参加は久々すぎて、メニューの塩梅が思い浮かばないっ…

6pチーズ

なんか久しぶりに食べたくなって買ってあった6pチーズを冷蔵庫から一切れ取り出し、 コーヒーのマグの横に置いてぐるりと用を終え、こたつに座ってから。 まじまじと見てしまった。 昔はも少し、もっと厚みがあった、よな。 知らない間に、時代は、経済は流…

忘年会シーズン開始?

ほんと身勝手に、突然、かおちゃんのおでん食べたい〜と言い出しまして。結局、かおちゃんは前日に下ごしらえして、大量のタネをうちに持ち込み、あらためてお出汁を取るところから、続きを作ってくれたのでした❤はぅっ。出汁のしっかりした完璧なおでんの匂…

おでんでんでん♪

今日はこれから、かおちゃんがおでんを作って持ってきてくれます。楽しみすぎ〜♪ わたしは筑前煮つくった。あとね、お惣菜っぽいのをいくつか。 19才のはたのは、ママンに「日本酒の会」と言ったとたん参加NGをくらいました。笑笑っ まぁ、そうだわね。 なっ…

チャパティ

えみちゃん家で手作りピザをご馳走になって、真似して自分も作るようになって。ご飯やお粥も鍋で炊くようになって。ネットに訊ねれば親切な人たちがワラワラと教えてくれることに気づき、パンケーキもホットケーキミックスでなくて、粉で焼くようになって。 …

今日の料理

キッシュレシピ、みよちゃんからOKがでました。これで決定! 雷はもっと厚いのがいいとか、 みよの息子のなおは「これ、チヂミ?」とかぶちかましてくれましたが、 みよちゃんがおいしい!と言ってくれれば、これが結論だぃ。 前日焼いたのを、フライパンで…

ししとう

熟すと、ちゃんとここまで赤くなるんだね。(いつだかの紅一点、除けておいたヤツだよ)

紅一点

買ったときには気づかなかったの。 除けて、使わなかった。トーガラシ系の色カタチって、ちょっとキレイじゃない? (一時期キッチンに、ドライフラワーとしてつるしてました)

危なかった・・・

フライパンを火にかけているのを忘れて、メール返信してた。チョット真剣。ん? この匂いは??? っとっ! 笑笑っ かなり危なかったっス・・・・・・ 笑い事じゃないか。 (-_-;)

ソーメンかぼちゃ

岩手の道の駅で「ソーメンかぼちゃ」を買ったよ。一度食べてみたい人、いる?と、友人にメールしましたところ、3分の2人が「かぼちゃ味のソーメン?」と返してきました。雷 はさすがに知ってて、でも食べたことない!って。TVとかでときどき出てくると思っ…

冷や汁

自己流で作ってみました。「冷や汁」すり鉢とすりこぎ。ウチにないけど。ミキサー使っちゃえばどーよ、と思いついたのがきっかけです。イリコと白ゴマをミキサーにかけて、粉にして味噌にまぜた。うーん。ひと煮立ちはさせたけど、粉っぽさが残るかなぁ。ま…

パンでパン

ずっとずっと試してみたかったことに、さっき挑戦!フライパンで、トーストをつくる〜これがびっくり! わわ、どうしよう ってくらい旨いよ旨いよっ!今、うちの冷凍庫に入ってるのは、6枚切のレーズンパン。凍ったまま空焼き(フライパンがあったまったら弱…

ピクル ?

映画のコメンタリー(※)を聴くのが好きです。(※本編に沿って音声のみでスタッフやキャストが裏話などを披露する、アレです)創った人たちの裏話とかも含めて「作品」だという感覚があるのね。さっき観てた(聴いてた)のは、イギリスのホラーコメディ。共…

ジブリ好きオンリー

だ、だ、誰か差し入れて〜 (そのうち自分で買いに行こう)↓↓↓http://sweets.nifty.com/cs/kuchikomi/sweets_spot/listtop/aid_090712083224/img_1/1.htm

りんごの味がする!

スーパーで、ジャズという名のニュージーランド産のりんごを買ったよ。ちっちゃくて、どうなんだろ?と半信半疑だったけれど。あ、おいしい。食後に丸齧りして、芯の近くまでたべちゃった。満足感もある。甘くて酸っぱくて、りんごジュースの味に似てるのか…

大根withバター

友人と芝居のDVDを観てたら、貧乏画家たちがラディッシュにバターを塗って食べていた。観終わったあと作品の感想とは別に、あれは何?という話になる。わたしたちの食生活にはない食べ方だ。数日後に会った別の友人との話題にしたら、フランスではポピュラー…

高低差

東京で買った水ナス! 大泉(山梨)に着いたらぱんぱんで、笑った!!

撤退

さてこのたび、キッチンから撤退したのは、炊飯器!です。ナンヤカヤ言いながらも、普通に土鍋で炊く習慣がつきました。お。なんか、女子力がアップした気分?が、その次の日。壊れたのはキッチンタイマー。だましだまし使っていたけど、ニッチモサッチモい…

夜中に出汁巻き

例によって。明日、というか今日から25日まで大泉の家に行ってきます。で。冷蔵庫の奥から出てきたのは、おとといで賞味期限の切れた卵6個パック。ど、ど、ど、どうせよと! (忘れたフリして外出) 結論。持って行こう。――焼いて。『セクシー大サーカス』の…

ミザリー・パフェ

久しぶりに、どかっとしたパフェを食べたくなりました。(命名は小説『ミザリー』のワンシーンに憧れて、です。 ^m^)盛り付けの最後に、あ、赤が欲しい――となって、プチトマトを使ったのはご愛嬌。パイナップルver.ですね。(そしてこのあと夕飯が入らなか…

開かずの

うちで一番の開かずの"蓋"と言うと、ヌカ床。うらうらと春になったし、冷蔵庫の奥から引き出しました。去年、ちゃんと(塩で蓋して)寝かせてなかったけど、おっ、大丈夫そう。漬かってたナスとかショーガとか食べられる。もっともヌカの痛んでた部分はごっ…