あとりえあげん

世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。 HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

[ブログ版] 世田谷区三軒茶屋で隠居してます。ときどき劇作家。HPはコチラ http://agen.web.fc2.com/

2016-05-27から1日間の記事一覧

タン

タン塩が好きです。牛の舌をスライスしたのを炭火であぶり(焼くではなく両面を軽くあぶるくらい!)、レモンのたれでいただくアレです。 ラム肉も好きです。薄切りを買ってきて家でクレイジーソルトだけで焼いて、バルサミコをぱぱっとふるだけでいただきま…